锅盔(第3/4 页)

条斯理地喝粥吃饭

，根本不受他儿子愤怒小眼神影响，叫你说我长得不好看，你爸都没嫌弃，我治你的法子多了去了。

廖蔺根本没法拿他妈怎么样？咬牙切齿地对还在捂着小嘴笑个不停的薛妙说：“等我晚上回来咱俩好好交流交流，还有……把你知道的给我通通忘掉。”

“就不。”薛妙冲廖蔺做了个鬼脸，跑回婆婆身边给婆婆盛粥，婆婆是这个世界上最好的婆婆，等会带婆婆好吃的去。

不行，今天必须得给他爸打个电话了，人已经见着了，不能让他妈在这里继续兴风作浪了，廖蔺愤愤地想。

送走了受气包廖营长，小薛跟婆婆也收拾收拾上了街。

对于省城，薛妙的了解与其说来自后世的游玩经历，不如说是从她最喜欢的作家汪曾祺老先生的美食散文里得来的：“重升肆里陶杯绿，饵块摊来炭火红，正义路边养正气，小西门外试撩青，人间至味干巴菌……”

省城偏安西南，气候宜人，大街上绿树成荫，生活节奏缓慢，市貌的变化不大，变化的是营商环境，当年汪老先生在西南联大期间拜访的那些老店大都消失不见了，翠湖旁那家著名的图书馆这个时候必将不能安在，湖心阁楼里的两层茶馆改成了卖饵块的，薛妙点了两小碗酸辣苞谷饵块，一毛钱一碗，加二两粮票，不可能有后世那种骨头汤底调味，但这家店还算厚道，用的是虾皮鱼骨来吊汤，滋味鲜美，韭菜末、小葱、还有一点腌菜做配料，饵块口感弹牙，咬在嘴里相当柔韧，高手在民间，这个做饵块的师傅功底不错。

蔺如萍对这种东西不太感冒，吃完后，看薛妙细品过后，不时在自己的小本子上记些东西，好奇地问道：“你真是出来考察的？”

薛妙点头：“省城的人口多，口味也更加多元，种类更丰富，我既然面向全省的后勤干部作报告，一定要先了解透了，才能给人讲。”其实滇省的饮食习惯跟食材分布在她上大学时，曾经系统的学习研究过，但毕竟回到七十年代，她要回过头再了解一下，才能有备无患。

蔺如萍觉得她对薛妙的了解又加深了一层，拿这一上午来说，光各种米制品她就吃了至少十种，虽然米粉类的东西好消化，但这么吃，就算爱吃也受不了，最后都是薛妙一个人在边吃边记录，吃完还不算，她会找厨师作交流，这时候公家的人，没几个态度好的，遇到冷遇她也不往心里去，笑笑再继续去下一家。

估计廖蔺也没猜出来她要这么下功夫调研，

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