第175章 红烧鳊鱼(第2/2 页)
鱼可不怕，做足了准备，从口袋里拿出了一颗硬糖，拆开包装，喂给了林墨笙。
“这不是想找糖喂给我家的馋猫小姐吗”
“小姐不要的话就还我”鱼微微张嘴，笑道。
林墨笙只当自己多想，起身将鱼肉丢进了已经热好的锅里，下油。
用热锅冷油来煎制鱼肉，算是比较家常的做法。
滋滋的油声不断在厨房里回响，让坐在一旁的鱼都听得有些饿了。
煎至两面微黄，取出鱼肉，下入葱、姜、蒜炒香。
重新倒入鱼肉，加入适量清水，糖、盐各一小勺，苦酒（醋）一捏捏，然后是…生抽、老抽，这个时候我去哪找啊，“鱼，有酱油吗”林墨笙只能询问道。
“酱油？那是什么，没见过，酱水和油水的混合嘛”鱼挠了挠头，不理解道。
“额，就是豆酱清、清酱、豉油之类的”
“哦，豆酱清啊，在那里”
跟随着鱼的指示，林墨笙成功拿到了一个小罐子。
打开一闻，气味确实是对的，不过比起酱油，还是太过清淡了。
一小勺豆酱清加入，烧开，转小火，煮十分钟。
可以翻面，也可以舀起汤汁，淋在鳊鱼上，看个人心情。
最后，丢入切好的几根辣椒，收汁，大功告成。
“哇，好香啊”
“试试”
林墨笙拿过筷子，夹起一块喂到了鱼的嘴边。
鱼咬住肉，直接整个送进了嘴里。
“小心烫”“呼呼呼，好好吃”
“烫死你个笨蛋得了”掐了下鱼的脸颊，林墨笙无奈道。
“你慢慢吃，我把鱼给张嫂和我爸妈送去”
“唔，小姐，我去吧”鱼咽下了肉，抢着说道。
“老老实实在这烤火！本来就笨，要是冻傻了怎么办”
“好吧，冻傻了小姐就不要我了”鱼失落道。
“你难道以后不想要自由吗”
讲出这句话时，林墨笙总有种恍惚和熟悉的感觉。
鱼摇了摇头，“小姐救了我的命，我想要跟着小姐一辈子”
“就算小姐以后出嫁了，我也能帮忙带孩子的”
“笑得那么难看干嘛，我以后又不一定嫁人，换不换你另说，先吃饭”
林墨笙将一条红烧鳊鱼和米
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