第356章 论牛马(第2/2 页)
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点个佛跳墙，好多年没吃到家乡味那种正宗的了。”
唐剑白了他一眼：“不是，你们陈家人对佛跳墙有什么执念吧，听说你那堂侄赤赤在黄老师的向往里也要吃这个。”
陈导嘿嘿一笑：“出门在外都想家乡这一口呀，虽然我是在燕都出生但是我老家是闽地呀，相对于燕都美食我更喜欢吃闽地美食。”
唐剑忍不住说：“燕都能有啥美食，除了那一个烤鸭还是当年朱棣迁都的时候从金陵带过去的，要说全国各地的美食燕都都有偏偏都做得不伦不类，要说正宗也就各省办事处的饭店能吃到点正宗的，再不就是我师父他们燕都饭店了。”
陈导认同地点头：“你知道我最受不了的是什么嘛，不仔细考虑一下怎么发扬或者传承京菜把口味做上去，偏偏犟说被外地人糟蹋了燕都美食，鼠目寸光。”
唐剑耸了耸肩：“那还没两头臭鱼烂虾，其实燕都做了600年国都怎么可能一点美食没有，只是有些人不去发掘发扬保护，只知道天天嘴里挂着盖了帽了还弄八旗子弟那些糟粕还沾沾自喜的美其名曰规矩跟贵气，弄臭了一锅鲜美的鱼汤。”
唐剑跟陈导两个土生土长的燕都人都苦那些牛马久矣，可见这些人是多不招人待见，就是同为燕都人都烦他们。
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