心灵小饭馆[美食]第66节(第2/2 页)
负。
而她自己才是最需要时间休息的人。
箱子有些重,不过还有一个大推车可以帮忙。
等王一韵回到家里的时候,家里竟然没有一个人。
她有些好奇,平时都在的人怎么都不在家,这个点他们也应该下班放学了。
王一韵:你们怎么都不在家?
老公:你回家啦?
老公:我们以为你又要晚回,我做菜又不好吃,小孩子都嫌弃了,这不就带她出来吃了,你要过来不?
王一韵:好吧,你照顾好她,我自己弄点什么吃的。
见家人都在外面吃,王一韵也不想折腾着出去了,直接自己做一点简单的吃。
先准备看一下罗锦屏送的吃的,等下说不定可以当一个配菜吃,也算是节省时间了。
腊肠和腊肉都是王一韵见识惯了的,也没有什么新奇的感觉,只是很少见到这么多的分量,一般自己家灌腊肠、腌腊肉都不会做这么多。
无奈收下这份小朋友送过来的礼物。
王一韵打开冰箱看来一会儿,发现还有一些剩饭和胡萝卜。
再加上客厅里放着腊肠腊肉,王一韵干脆准备做一个炒饭,简单快捷。
腊肠、腊肉、胡萝卜切丁。
先打散一个鸡蛋倒入油锅里面炒开,之后加上肉丁、胡萝卜丁等同炒,炒熟之后再加上米饭也就可以了。
一般这种放在冰箱里的隔夜米饭是非常适合炒饭的,此时的米饭水分变少,淀粉增多,炒制过后的样子更加好看,粒粒分明,口感也是更加多层。
前面的步骤都没有任何问题,只是到了加腊味环节,腊味在接触了油温之后,猪油开始被炸出来,芳香气味也开始挥发。
油炸过后的食物本就比其他的食物香,这腊味经过油的加热之后,香味被完全带出,王一韵已经被这股香味惊到了,完全没有想到一份腊味的复合味道竟然如此复杂美味。
王一韵感觉自己普通家庭主妇的手艺都变好了。
一碗蛋炒饭做好了,王一韵坐在桌子前准备享用。
看着面前的炒饭,王一韵不禁感慨,这种能够坐下享受一碗炒饭的生活就很美好了,只要能够远离那些烦恼,什么事都不是事了。
这份蛋炒饭不仅闻着香,吃着更是能够香掉王一韵的舌头。
这份腊味已经超过了她记忆中的那份腊味,
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