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,再冷水下锅。
焯水后加入开水,以及生姜葱,盐白芷和花椒就行。
就这样熬了两个小时后……
苏淼淼熬出了看一锅比牛奶还白的汤。
张红霞“哇”了一声,吃惊道:“这也太白了吧!而且好香啊!没有一点膻味。”
苏淼淼非常满意,“这么多肉,不白才怪了。”
“二哥,去请宴爷爷他们来吃饭。”
苏家离宴家不远,走路几分钟就能到。
苏子泰应了一声,苏淼淼又把羊肉舀进了小铁锅里。
张红霞也帮忙把洗好的萝卜白菜土豆等蔬菜端出去,最后再把苏淼淼秘制的麻酱调上,简单又美味的羊肉火锅就好了。
四合院不是乡下, 周围的领居一家挨一家。
正因为如此,这一天四合院周围的人全都遭了老大的罪,闻着香喷喷的羊肉味却吃不到, 个个被馋的口水直流三千尺。
大�
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