边关厨娘发家记(美食)第50节(第2/3 页)
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“这个提议好,翡翠白菜饺,好看好吃又吉利。”
“对,咱们多包几种馅儿的。”
“嗯,还得包点素的,多种选择嘛。”
……
离冬至还有不到三日了,方记众人又是好一通忙活,调馅儿这个“重责”就是方念真带着安子和小秋一起忙活了,好在莫大姐和面也是一把好手。
至于包饺子,那就是大多数人都会了,只是有人包的丑,方念真便不让上手,这次包饺子依然是方记传统的“提成制”,按个数算钱。
有的店员就急了,方念真只得又仔仔细细教了一遍包饺子的技法,有的人不擅长,但是慢慢包,还是能包好看的,熟练了速度便也快了。
这几日天气冷,包好的饺子就放到不生火的屋子冻起来,半天就冻得杠杠硬了。
立冬前一日,方记就推出了“发财饺”,生饺价格要比熟饺便宜三分之
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