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第五十七章 河豚鲸的味道与客人(第2/2 页)

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面,郑源也一口干掉了杯子中的酒,眼前发亮的赞叹。

“哦!小友也是好酒之人吗?”

又喝了几杯,次郎看上去有些醉了,红着脸与郑源聊天。

“只要是好吃的我都好!”

郑源抽了双筷子递给次郎,然后夹了一片河豚鲸刺身放在冰上,数够了时间就放进了嘴里。

“好紧实!”

入口首先感受到的是触碰到舌尖时的油脂芳香,脂肪的美味盈满在了口腔,迫不及待的咀嚼,经过冰镇的河豚鱼肉展现了惊人的弹性,每一次咀嚼鱼肉的甘甜就愈发明显,明明肥的的像是金枪鱼中腹肉,却不似它那样入口即化,而是唇齿留香,展现了惊人的存在感!

咀嚼半天,郑源才回过神咽了下去,然后浑身一震,肌肉没有用力就紧绷了起来。

“真是美味啊!”

郑源感动的又夹起了一片,细细品味。

“年轻真好啊!”

看着面前沉浸在美食里的,次郎笑眯眯的喝了口酒,然后也夹了一筷子鱼肉,细细品味。

没一会,一碟子的河豚鱼肉就被吃光了,超五分之四的肉进了郑源的肚子里,而超五分之四的酒进了次郎的嘴中。

两人相视一笑,然后郑源又处理好了一条河豚鲸,次郎将他带来的酒也丢进了水中热。

“好香!”

掀开锅盖,里面是煎后加水炖煮的河豚鲸骨汤,奶白色的汤翻滚着,香气四溢。

将片好的鱼肉一片片下入,然后默数12下,捞出,粉红的鱼肉转为了与汤同色的奶白,飘着热气。

“刺身这个做法味道都相差不大,还是试试我这个河豚煲吧!”

将碟子递给次郎,郑源开始解决碗中的鱼片。

“好嫩!好香!”

与刺身不同,煮熟了的河豚鲸肉极嫩,在嘴里直接就化开了,丰富的油脂经过加热后香气无比浓郁,细腻的鱼肉又无比甘甜,鱼片柔软又带着一丝韧性,三者结合让味道复合,更上一层楼!

肌肉在不经意之间膨胀,郑源眼前发亮,细胞进化了!

“嗯!好吃。”

学着郑源那样处理鱼片,次郎眼前一亮,酒都好像醒了几分。

“诺,你不爱吃生鱼片这个总爱了吧?”

又下了一条处理后的河豚鲸,郑源将其捞出然后装进碗里,给了一亿。

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